Baba Fingo’yu Beklemek
Günümüzde sokak ağzının, argonun en çürümüş sözcüklerinden biri olarak kabul edilen “Babafingo”; Hıdırellez geleneğinin Roman vatandaşlar tarafından kendi ritüellerini kuşanarak
Devam
Yazar: Trakya Gezi Rehberi
“Adım Çöreği” Geleneği
Balkan coğrafyasında yaşayan Türk toplulukları arasında, Balkan göçmenlerin Türkiye’de yoğun yaşadığı illerde ve pek tabi ki Trakya’da karşımıza çıkan “adım
Devam
Edirne Saray Hamamı
Edirne Saray Hamamı, I. Murat tarafından yapımına başlanan ( 1365-58 ) Edirne Eski Sarayı arazisindeki yapılar topluluğundan günümüze özgünlüğünü nispeten
Devam
Pirinçli İncir Dolması
Trakya yöre mutfağında, özellikle eski göçmenlerce çokça yapılan “pirinçli incir dolması”, günümüzde sofradaki yerini ne yazık ki hakettiği nisbette bulamayan
Devam
Kopriva Yemeği
Mutfakla haşır neşir olanlar Ege mutfağının ot yemeklerinin ününü bilirler. Oysa doğada kendiliğinden yetişmesi, ayrı bir bakım gerektirmiyor olmaları ve
Devam
Sütlü Oğlak Çevirme
Trakya mutfağı denince akla ilk gelen et yemekleri arasında “çevirme” tarifleri gelir. Yöre mutfağı dışından bakanlar çevirmeyi oğlak ya da
Devam
Trakya’nın Çan Akortçusu; Mustafa ŞAHİN
“Çiftliğinde Beethoven dinlettiği tavukları çift sarılı yumurtladı, koyunlar çifte kuzuladı…” mihvalinden köpürtülmüş haberlere; “Vay be, elin oğlu neler yapıyor?” deyip
Devam
Fatih Heykeli Geçici Yerine Taşındı
Edirne’de doğmuş ve bir devrin değişmesine sebep olmuş Fatih Sultan Mehmet’in heykeli ve Edirne Valiliği tarafından Heykeltraş Müslüm ÖZCAN’a yaptırılan
Devam
Paylaşılamayan EDİRNE KIRMIZISI
Orkun AKMAN, koltuğunun altında birden çok karpuz taşıyan, çevresine başka duyarlılıkla bakan, Trakya ile ilgili mevzularda ismini günden güne daha
Devam
Türk Ocağı Binası’ndan Kültür ve Sanat Evi’ne
Kırklareli tarihi ve kültürel dokusunun en iyi duyumsanacağı yer olan Yayla Mahallesi’nin önemli yapılarından Tarihi Türk Ocağı Binası, yeni nesil
Devam
Tavuk Ormanı’nda Neler Oluyor ?
Trakya’da turizmin kutbu durumundaki Edirne, bu ünvanını sahip olduğu tarihi, kültürel ve doğal varlıklarının sürdürülebilirliği, bu değerlerin birbirine omuz verdiği
Devam