Atiye LAÇİN Mevlevi Tatlıları
Saçlarını Çanakkale boğazının hırçın lodosunda savuran Gelibolu, perçemini Saros körfezinin tatlı imbatlarına düşürür. Denizle nefes alıp veren, boğazın Marmara yönünden
DevamSaçlarını Çanakkale boğazının hırçın lodosunda savuran Gelibolu, perçemini Saros körfezinin tatlı imbatlarına düşürür. Denizle nefes alıp veren, boğazın Marmara yönünden
DevamIstranca Dağları’nın nazardan kaçırılmış eşsiz coğrafyasına sahip Kırklareli, son yıllarda Trakya’nın pek çok yerinden ve İstanbul gibi hayatın yoğun yaşandığı
Devam“İsmiyle müsemma” derler ya; Şarköy’e 6 km uzaklıktaki İğdebağları köyüne, bağlar bahçeler arasından kıvrıla kıvrıla yükselen keyifli bir yol ile
DevamBir şehir kendi tanıtımını yaparken o yörede meşhur olan, bolca üretilen ürünlerini öne çıkartmaya çalışır. Hatta olup olmadık her ürün
DevamBüyük şehirlerin keşmekeşinden kaçanların hem dinlenip zindelik kazanmak hem de doğanın orta yerinde lezzetli bir yemek yiyebilmek için tercih ettiği
DevamTekirdağ’ın Marmara Denizi’nin kuzeyi boyunca İstanbul yönüne doğru uzanan kıyılarının toplam uzunluğu 13o km.’yi bulur ve Şarköy’den başlayıp ilin Marmaraereğilisi ilçesinde nihayet bulur.
DevamBalık için av yasağının kalktığı günün şafağında, hava müsaade etmiş ve balıkçıların şansları da yaver gitmişse ilk müjdeli haberler Karadeniz’den
DevamÇorlu gibi emek yoğun yaşanan, gündelik koşturmacanın ritmini yakalamakta zorlandığınız ve şehrin üstünüze üstünüze geldiğini hissetiğiniz bir yerde yaşıyorsanız, bu
DevamTrakya’yı üç tarafından çeviren denizlerinde sofraları bir şenliğe dönüştüren envai çeşit balığı bulabilirsiniz. Karadeniz’de palamutla kalkan, Marmara’da uskumru ile lüfer,
DevamKöftenin bir Rumeli mutfağı ürünü olduğunu söylemek sanırız ki yerinde bir tesbit olur. Balkan mutfağında kendine has nüanslarıyla hazırlanan köftelere
Devam