Kaşarlı Köfte
Trakya mutfağında köfteler geniş yer bulur. Bu köfteler bazen bir köyden bir köye olan mesafede bile kendi imzasını atacak nüanslara
Devam
Rumeli köfteleri
Tekirdağ Köftesi
Trakya’nın kimlikli et mutfağının baş ürünleri arasında, şehrinin ismiyle şöhretine bilinirlik katan Tekirdağ köftesi gelir. Marka tescilli, ünü tüm Türkiye’ye
Devam
Gömlek Köftesi – Şeftali Köftesi
Geleneksel mutfakta “gömlek köftesi” olarak bilinen bu köfte, Kıbrıs mutfağında adını dile düşürmüş olan “şeftali köftesi” ile neredeyse aynıdır. Kıbrıs
Devam