Kaşarlı Köfte
Trakya mutfağında köfteler geniş yer bulur. Bu köfteler bazen bir köyden bir köye olan mesafede bile kendi imzasını atacak nüanslara
DevamTrakya mutfağında köfteler geniş yer bulur. Bu köfteler bazen bir köyden bir köye olan mesafede bile kendi imzasını atacak nüanslara
DevamTrakya’nın kimlikli et mutfağının baş ürünleri arasında, şehrinin ismiyle şöhretine bilinirlik katan Tekirdağ köftesi gelir. Marka tescilli, ünü tüm Türkiye’ye
DevamGeleneksel mutfakta “gömlek köftesi” olarak bilinen bu köfte, Kıbrıs mutfağında adını dile düşürmüş olan “şeftali köftesi” ile neredeyse aynıdır. Kıbrıs
Devam