Gelibolu; İki Denizli İlçe…
Gelibolu; iki denizli ilçe… Bir yanı Çanakkale Boğazı’nın serin ve hızlı akan sularına bakarken, ilçenin diğer yakası Saroz Körfezi’nin imbatlarına
Devam
Yazar: Trakya Gezi Rehberi
Mafiş Tatlısı
Mafiş tatlısı başta Çanakkale olmak üzere, Bursa, Balıkesir gibi civar illerde yapılan şerbetli bir tatlıdır. Rumeli kökenli bir tatlı olduğu
Devam
Ciğer Çorbası
Ciğer çorbası Rumeli mutfağından yöreye taşınmış sakatatlarla hazırlanan çorbalardan biridir. Özellikle Bulgaristan’dan gelen eski göçmenlerce yapılırdı. Düğün yemeklerinde, bayram sofralarında
Devam
Emel Sayın’ın Gözlerine Bakan Köy ; Güneyli
İstanbul yönünden Gelibolu’ya gelenler, Koru Dağı’nı inerlerken karşılaşırlar ilk Saroz Körfezi’ yle. Hemen kıyıcıkta iki küçük ada, maviliklerin orta yerinde
Devam