Edirne’nin Ağzının Tadı; ARSLANZADE
Edirne’de derin köklerden beslenen bir geleneğin en tutkulu temsilcilerinden birisidir Arif MERİÇ. Neşeli, coşku dolu kişiliği, mesleğine olan saygısı ve
DevamEdirne’de derin köklerden beslenen bir geleneğin en tutkulu temsilcilerinden birisidir Arif MERİÇ. Neşeli, coşku dolu kişiliği, mesleğine olan saygısı ve
Devamİstanbul’a yakınlığı ile Trakya; şehrin keşmekeşinden kaçmak isteyenler için yerinde bir seçimdir. Bu hafta sonu kaçamağı için kendinize birçok bahane
DevamTrakya’nın diğer illeri olan Tekirdağ ve Edirne’de özellikle üzümden pekmez yapımı yaygınken; Kırklareli köy mutfağındaysa, pekmez yapımı konusunda gelenekten devşirilmiş bir
DevamGastronomik değerleriyle Trakya turizm yelpazesinde kendini öne koyan Kırklareli, yeni açılan iki mekanla bu değerleri taçlandırmaya devam ediyor. Hardaliye Evi
Devamİşe yahut okul servisine yetişme telaşı, velhasıl “Hemen çıkmam lazım” kabilinden bahanelerle ihmal ettiğimiz sabah kahvaltısı mutlak ki günün en
DevamLezzetin peşinden yollara dökülmeye dünden hevesli damaklar için, bir rehber kitap alırken, televizyon ekranlarında bolca örneğini gördüğümüz yeme-içme mekanlarını tanıtan
DevamTrakya’nın et ve et ürünleri mevzu bahis olduğunda, bu işin erbapları bilirler ki bu yörede yetiştiriciliği yapılan hayvanların etlerinin kalitesinin
DevamTrakya’nın diğer yerleşimleri sanatçı odaklı festivaller için didinirken, Kırklareli’nin Citta Slow ( Sakin Şehir ) ünvanına sahip ilçesi Vize, 2013
Devamİsminin ardında “kanaat” titri bulunan ve pek çoğu esnaf lokantacılığı geleneğinden alıp yürümüş yeme içme mekanları oldum olası beni çekmiştir.
DevamTrakya’da ev sofralarının olduğu kadar, esnaf lokantalarının da olmazsa olmazıdır çorbalar. Sabahın ilk ışıklarıyla sokaklar ıssızlığını hayatın ritmine emanet ederken,
DevamHer ne kadar köftesi ile anılıyor olsa da, şöhretini günden güne dillendiren farklı lezzetler durağıdır Tekirdağ. Denizle soluyan bir kentte
Devam