Karaağaç’ı Yürümek
Edirne merkezden Karaağaç’a yürümek istediğimde, tuhaf şekilde hep aynı güzergahı kullandığımın yeni farkına varıyorum. Selimiye meydanından başlıyorum yürüyüşe, Eski Cami’nin
Devam
Gezi & Yorum
Latif Lokantası
Yöre mutfaklarından çıkarak marka değerlere ulaşan ürünlerin o şehrin tanıtımındaki payının önemi tartışılmaz. Bunun üzerine bir turizm vizyonu kurgulayan, gastronomi
Devam
Demirköy’ün Maharetli Hanım Elleri
Zümrüt yeşili ormanları, akarsuları, Istrancalar’a hakim eşsiz manzarası, Trakya’da yaz turizminin önemli uğrak noktalarından İğneada’ya yakınlığı, zengin tarih-kültür ve insan
Devam
Saros’a Ağıt
Ünlü Fransız deniz bilimcisi Kaptan Cousteau (Jacques-Yves Cousteau ) boşuna övmüş olamaz ya; üç tarafı denizlerle çevrili Trakya’nın en temiz,
Devam
Çorlu’da Bir Boşnak Börekçisi
Son yıllarda lezzet düşkünlerini yollara dökebilecek sebeplerin, doğal ve yerel tatların peşinden gitmek yönünde bir artış gösterdiği gözle görülür bir
Devam
Bir Doğa ve Gastronomi Oteli; Bakucha
Gezi-seyahat düşkünleri için; hayatın yoğun ve boğucu bir ritimle aktığı metropollerin yakınlarında, soluk alınabilecek, insanın kafasını boşaltıp zindelik kazanabileceği, ateş
Devam
Kartalkaya Kır Lokantası
İstanbul’un hemen kıyısındaki Trakya, hele de Istrancalar kesimi, son yıllarda şehrin keşmekeşinden bunalanlar için bir tazelenme, hayattan kısa da olsa
Devam
Edirne’nin Ağzının Tadı; ARSLANZADE
Edirne’de derin köklerden beslenen bir geleneğin en tutkulu temsilcilerinden birisidir Arif MERİÇ. Neşeli, coşku dolu kişiliği, mesleğine olan saygısı ve
Devam
Kıyıköy turizmine yeni bir soluk; ATAKALE Butik Otel
Kıyıköy… Gemini kopartmış bir at başı gibi denize doğru sokulmuş bir tepede; saçlarını Karadeniz’in sert poyrazına vermiş; iki yanını çevreleyen
Devam
Sancak Piknik Boşnak Sofrası
İstanbul’a yakınlığı ile Trakya; şehrin keşmekeşinden kaçmak isteyenler için yerinde bir seçimdir. Bu hafta sonu kaçamağı için kendinize birçok bahane
Devam
Kırklareli Pancar Pekmezi
Trakya’nın diğer illeri olan Tekirdağ ve Edirne’de özellikle üzümden pekmez yapımı yaygınken; Kırklareli köy mutfağındaysa, pekmez yapımı konusunda gelenekten devşirilmiş bir
Devam