Hayrabolu Tatlısına Coğrafi İşaret

Tekirdağ ili Hayrabolu ilçesinin Trakya şivesinde söylenişi Hayrabol ismiyle de bilinen, ana malzemesi irmik ve tuzsuz peynir olan şerbetli Hayrabolu Tatlısı coğrafi işaret aldı. Trakya Kalkınma Ajansı katkılarıyla gerçekleşen çalışmalar sonunda Hayrabolu Tatlısı; Karacakılavuz Dimi Dokuması, Malkara Eski Kaşarı, Tekirdağ Köftesi, Tekirdağ Peynir Helvası, Tekirdağ Yapıncak Salamura Asma Yaprağı ve Velimeşe Bozasından sonra coğrafi işaret alan Tekirdağ’ın yedinci, Trakya’nın ise yirminci ürünü oldu.

Trakya’nın diğer coğrafi işaretli ürünleri için ilgili içeriğimize göz atabilirsiniz.

Facebookmail