Pınarhisar Gezi Rehberi

Pınarhisar Trakya’nın geçirdiği tarihi ve kültürel sürecin birçok aşamasında önemli bir role sahip, yöredeki insan varlığına dair ilk çağların çok erken evrelerine tarihlenen izleri günümüze kadar ulaşabilen buluntulardan anlayabildiğimiz önemli bir yerleşimdir. Bu yönüyle komşu ilçe Vize ile birlikte büyük bir bütünlük gösteren, tarihin imbeğinden süzülmüş değerlere sahip olduğunu söylemek yerinde olacaktır.

Pınarhisar‘ı sadece ismini almasına sebep olan; Heredot Tarihi’nde bile övülen “pınarları” ve Bizans dönemine tarihlenen, hala dimdik ayakta duran “hisarları” ile anlatıp bırakmak ilçenin sahip olduğu tarih ve kültür mirasına haksızlık olur. Bunun ötesinde Pınarhisar’ı bütün yönleri ile keşfetmek için hep birlikte Trakya Gezi Rehberi sayfalarına bir göz atalım.

PINARHİSAR GEZİ REHBERİ

ÖNEMLİ TELEFONLAR

( Alan Kodu 0 288 )

  • PINARHİSAR KAYMAKAMLIĞI : 615 10 13 ( Tel ), 615 14 05 ( Faks )
  • PINARHİSAR BELEDİYE BAŞKANLIĞI : 615 10 27 – 615 18 04 ( Tel ) , 615 11 34 ( Faks )
  • KAYNARCA BELDESİ BELEDİYESİ : 645 70 01 ( Tel ) , 645 71 52 ( Faks )
  • PINARHİSAR İLÇE EMNİYET MÜDÜRLÜĞÜ : 615 10 36 ( Tel ), 615 16 00 ( Faks ), 155 ( Acil )
  • PINARHİSAR İLÇE JANDARMA KOMUTANLIĞI : 615 10 45 ( Tel & Faks )
  • PINARHİSAR DEVLET HASTANESİ : 615 10 65 ( Tel ), 615 25 56 ( Faks )

ULAŞIM :

İstanbul,Kırklareli-Edirne-Tekirdağ gibi Trakya’nın diğer şehirlerine şehirlerarası hizmet veren taşımacılık firmaları ile ulaşım mümkündür. Bu firmalara ait telefonlara aşağıda yer veriyoruz. Buna karşılık civar ilçe ( Lüleburgaz-Vize ) ve köylere ulaşım için Pınarhisar ilçe otogarından günün çeşitli saatlerinde ulaşım olanakları bulunmaktadır.

  • BERK & GÖRKEY TURİZM : 0 288 615 10 49 ( Pınarhisar ), 0 288 214 18 86 ( Kırklareli ), 0 288 692 20 38 ( İğneada )
  • ÇANAKKALE TRUVA SEYAHAT ( Kırklareli-İzmir ) : 0 288 615 10 49 ( Pınarhisar ), 0 288 214 24 98-214 88 83 ( Kırklareli )
  • LALE SEYAHAT ( Edirne- Kırklareli-Pınarhisar-Çorlu ) : 0 288 214 79 09 ( Kırklareli )

KONAKLAMA :

  • AKKUŞ OTEL : İstanbul Cad. No: 20 ( İlçe Emniyet Müd. Yanı ) Pınarhisar   ( Tel : 0 288 615 12 34 – 0 533 558 18 26 )
  • KONFOR OTEL : iSTANBUL cAD. nO : 55 / Pınarhisar    ( Tel : 0 288 615 32 00 – 0 544 810 28 40 – 0 542 280 55 11 )
  • ÖNDER OTEL: ( Tel : 0 288 615 32 00 )
  • ÖZ PANSİYON : Koloğlu İlköğretim Okulu Karşısı / Pınarhisar     ( Tel : 0 288 615 23 94 )
  • TEN ÖĞRENCİ YURDU : Beylik Mahallesi, Pınarhisar Meslek Yüksekokulu Yanı, 517. Sok, No : 12 / Pınarhisar     ( Tel : 0 288 615 14 14 – 615 27 27 )
  • UNİ-CİTY ÖĞRENCİ YAŞAM MERKEZİ : Pınarhisarın yükselen yıldızı, üniversitelilerin gözdesi olan ÜniSite EVLERİ için kayıtlar bitmek üzere…2+1 ve 3+1 sıfır daire seçenekleriyle..! Sıfır full eşyalı,merkezi ısıtma sistemli,asansörlü ,fiber internetli dairelerimizde kalmak istemez misiniz ? Üstelik 225 TL den başlayan fiyatlarla…! Sitemizin bünyesinde 7/24 güvenlik,market,oyun salonu ,cafe ve nargile cafe bulunuyor.ÜniSite ayrıcalıklı olmak istıyorsanız…
  • EVCİLER KÖYÜ İZCİ EVİ : Evciler köyü / Pınarhisar

YEME İÇME MEKANLARI :

Pınarhisar yeme-içme mekanları ve lezzet durakları açısından önemsenecek bir zenginlik göstermektedir.

Yörenin et ve süt ürünleri konusunda Kırklareli’ye değer kattığını söylemek yerinde olur. Kırklareli’nin çeşitli formlarda hazırlanan meşhur köftesine ilçede ve köylerindeki lezzet duraklarında rastlarız. İlçe merkezinde yer alan köfte salonları içerisinde herbiri bir esnaf lokantası havasıyla lezzet damıtırken, içlerinde en bilineni şüphesiz “Zahit’in yeri”dir.

Et ürünleri konusunda ise şüphesiz Yeniceköy en önemli lezzet durağıdır. Yeniceköy beldesinde bulunan kasaplardan Trakya’nın doğal ortamında yayılış gösteren-beslenen sağlıklı hayvanlarından elde edilen ürünlerini güvenle alabilir, istediğiniz gibi hazırlatabilir veya hemen bitişiğindeki lokanta bölümlerinde ustasının el marifetiyle tadabilirsiniz. Bu köyün sucuklarının da bir o kadar lezzetli olduğunu iletmiş olalım.

Trakya mutfağında başka bir yere sahip bir diğer et ürünü ise özellikle Hıdrellez dönemlerinde süt oğlağından, kalan zamanlarda ise istek üzerine kuzudan hazırlanan “çevirme“dir. Çevirme denilince gözden uzak kalmış, sadece bilenlere lezzetini sunan iki önemli yerden bahsedilebilir. Tozaklı köyünde bulunan”Salih Abi’nin Yeri” salaş, fakat taş fırınından damıttığı lezzetiyle Trakya’daki en iyi çevirmecilerden biridir. Sütlüce köyünde yer alan çevirme ustalarının da İstanbul ve civar illerden müdavimlerini ağırladığını hatırlatmış olalım.

Süt ve süt ürünleri de Pınarhisar’ın önemli lezzetlerindendir. İlçe merkezinde ve köylerinde yer alan mandıralarda Kırklareli’nin lezzetli peynirlerini bulabilirsiniz. Köy mutfaklarına sıkışıp kalmış “keçi peyniri”ni ise mandıracılığın yaygın olduğu köylerde bizzat sorarak bulabileceğinizi ve bu lezzetin diğer peynir çeşitleri arasında da hakettiği yere gelmesi gerektiğini buradan paylaşmış olalım.

Yöre mutfağındaki bir diğer zenginlik ise, özellikle Kaynarca beldesinde yaklaşık çeyrek asır öncesinden günümüze gelene değin lezzet dağıtmaya devam eden alabalık mutfağıdır. Kaynarca’nın meşhur kaynak sularında yetişen alabalıklar, kendilerine has hazırlanışları, bir kır bahçesi düzenlemesine sahip ambiansı ile lezzet düşkünlerini yöreye çekmektedir. Alabalığı hakkıyla tadabileceğiniz bir diğer mekan ise Yeniceköy’de Manyetik alan mevkiinde bulunan “Avcı’nın Yeri”dir. Her iki beldede de güveçte tereyağlı alabalık ile birlikte güveç mantar denenmesi gereken lezzetlerdendir. Kırklareli mutfağının kaybolan lezzetlerinden “Bıldırcın Kebabı”nı ise yine Kaynarca beldesinde bulunan “Çiflik Alabalık Restaurant“ta, ancak belli zamanlarda bulabilmektesiniz.

Poyralı köyü “pancar pekmezi”ni çoktan dile düşürmüştür. Bu köyde Ekim ayından kış ortasına kadar ev imalathanelerinde doğal geleneksel lezzetiyle damıtılan pekmezler Trakya’nın birçok yerinde “Poyralı Köyü Pancar Pekmezi” diye aranan lezzetlerin başında yer alır. Öte yandan Kurudere, Erenler gibi köyler de pancar pekmezi hazırlayan diğer lezzet duraklarındandır. Bu konuda köy muhtarlıkları aracılığı ile üreticiye ulaşmak mümkündür.

Pınarhisar, Istrancalar’ın eteklerindeki zengin flora ve fauna içerisinde yer alan kovanlardan elde edilen balları ile de özel bir yer edinme çabasındadır. Bunun için “Pınarhisar bal Üreticileri Birliği”ne ulaşmanız yeterli olacaktır.

  • ALİ SEFA LOKANTASI : ( 0 288 615 31 00 )
  • AYÇA KEBAP SALONU : Dere Mah. Dr.İsmet Ongan Caddesi / Pınarhisar ( 0 288 615 15 55 )
  • BALOĞLU DÖNER : Dere Mah. Salih Bilinmez Cd. / Pınarhisar
  • BEYLİK KASABI : ( 0 288 615 14 04 )
  • CAN KÖFTE SALONU : Dere Mah. Salih Bilinmez Cd. / Pınarhisar   ( 0 288 615 19 65 )
  • ÇEVİRGEN LOKANTASI : Dere Mah. İsmet Ogan Cd. / Pınarhisar
  • DENKTAŞ IZGARA KÖFTE SALONU : ( 0 288 615 37 70 )
  • DÖNENCE KAFE : Şehit Şeref Avar Cd. No:4 Kat:2-3-Teras   ( 0 288 615 15 11 – Gsm: 0 543 269 00 72 )
  • DURAK LOKANTASI : Cumhuriyet Meydanı, Belediye Yanı / Pınarhisar   ( 0 288 615 10 55 )
  • EVİM KÖFTE SALONU : Dere Mah. Salih Bilinmez Cd. / Pınarhisar
  • FÜTÜŞUN YERİ : Dere Mah. / Pınarhisar
  • HANIMELİ YEMEK SALONU : Cumhuriyet Meydanı / Pınarhisar   ( 0 288 615 22 46 )
  • HİSAR KEBAP & PİDE SALONU : Halkbank Sokağı, Kasaplar Çarşısı, No : 20 / Pınarhisar     ( 0 288 615 42 22 )
  • KARADENİZ PİDE KEBAP SALONU : Orta Mah. Salih Bilinmez Cd. / Pınarhisar   ( 0 288 615 24 89 )
  • KARDEŞLER PASTANESİ : Dere Mah. Dr.İsmet Ogan Cad. / Pınarhisar   ( 0 288 615 43 62 )
  • KARAGÖZLER TABLDOT : Dere Mah. Fidanlık Sk. / Pınarhisar ( 0 288 615 41 28 )
  • KASAP YILMAZ DENKTAŞ : ( 0 288 615 11 51 )
  • KÖFTECİ ZAHİT : Salih Bilinmez Cad. Halk Bankası Karşısı   ( 0 288 615 20 32 )
  • LEZZET KÖFTECİSİ : ( 0 288 615 26 23 )
  • MANAV ARİF SEZEN : Belediye Düğün Salonu Karşısı
  • MERT SİMİT EVİ : Orta Mah. Salih Bilinmez Cd. / Pınarhisar   ( 0 288 615 50 89 )
  • NAZAR UNLU MAMÜLLERİ : ( 0 288 615 10 28 )
  • ŞEN KASAP & CİĞERCİ : Orta mahalle, Kasaplar Çarşısı ( 0 288 615 12 10 )
  • TRAKYA GIDA : ( 0 288  615 10 10 )
  • TUMBA KIR LOKANTASI : Orta Mah. Tozaklı Yolu 2. km / Pınarhisar
  • URFA KEBAP SALONU : Dere Mah. Dr.İsmet Ogan Cd. / Pınarhisar
  • YENİ CİĞERCİ : Orta Mahalle, Kasaplar Çarşısı ( 0 288 615 12 53 )
  • YÖREM LOKANTASI : Orta Mah. Salih Bilinmez Cd.   ( 0 288 615 34 01 )
  • ISTRANCA ÇİFLİĞİ SÜT ÜRÜNLERİ : Poyralı Köyü   ( 0 288 665 80 06 )
  • KARAKAŞ PEYNİRCİLİK : Balıklı Mevkii / Pınarhisar
  • ÖZDENİZLER PEYNİRCİLİK : Cumhuriyet Meydanı / Pınarhisar   ( 0 288 615 36 87 )
  • VURAL TİCARET-PEYNİRCİLİK : Balıklı mevkii / Pınarhisar
  • ASMA ALTI LOKANTASI : Yeni Cami Mah. Çarşı Cad , Kaynarca Beldesi / Pınarhisar   ( Alpay YILMAM 0 542 462 37 37 )
  • AVCI’NIN YERİ ET & BALIK KIR LOKANTASI : Manyetik Alan Mevkii, Yenice Beldesi / Pınarhisar
  • EFSANE KÖFTE SALONU : Poyralı Köyü / Pınarhisar
  • HAVUZBAŞI ET & BALIK LOKANTASI : ( 0 288 645 73 65 ) Belediye Yanı, Kaynarca Beldesi / Pınarhisar – Şerafettin DİNÇ )
  • KAYNARCA ALABALIK ÇİFLİK LOKANTASI : Yeni Cami mah. Çarşı Cad. / Kaynarca   ( 0 288 654 72 24-25 / 654 70 31 )  Bekir Hamit YEN
  • KERİMOĞLU ( DOĞA ) RESTAURANT & ET ÜRÜNLERİ : Yenice Beldesi / Pınarhisar   ( 0 288 685 52 67 )
  • KOCA USTA KÖFTE SALONU : Poyralı Köyü / Pınarhisar
  • MEYDAN KASABI IZGARA KÖFTE SALONU : Poyralı Köyü / Pınarhisar
  • SALİH ABİ’NİN YERİ ( Köfte ve Çevirme ) : Muhtarık Sokağı, Tozaklı Köyü / Pınarhisar
  • ŞEN KASAP : Yenice Beldesi / Pınarhisar ( 0 288 685 50 34 – 0 535 216 54 36 Halim ÇOLAK )
  • YENİCE KÖYLÜ RESTAURANT : Demirköy Yolu Çıkışı / Yenice      ( Tel : 0 288 685 53 73 – 0 533 247 67 61 )
  • YAYLA KASABI : Yenice / Pınarhisar  ( 0 288 685 50 04 )

TARİHİ VE KÜLTÜR VARLIKLARI

Trakya’nın neredeyse orta yeri denilecek bir mevkide kurulu Pınarhisar tarih içinde özel bir yere sahip Vize’nin de ilçenin yakınlarında bulunmasının etkisi ile daima önemli olagelmiştir. Tarihin izlerini sürdüğümüz zamanın katmanları arasından günümüze ulaşan eserlerin büyük bölümü ne yazık ki özgün halleri ile günümüze değin ulaşmayı başaramamıştır. Buna karşılık tesbit edilebilenler üzerinde de kapsamlı araştırmalar mevcut değildir. Şimdi bunlardan en önemli olanlarına göz atalım.

PINARHİSAR KALESİ VE SUR KALINTILARI :

Kale ve sur kalıntılarının kesin yapım tarihi bilinmemekle birlikte 5.yy Bizans’ına ait bir yapı topluluğu olduğu kabul gören görüştür. Bizans döneminde İmparator 2. Teodosius’un bu bölgedeki önemli şövalyelerinden biri olan Kozmos Dimitriyadis tarafından yaptırıldığı varsayılmaktadır. Virisis ( Kaynak ) adıyla anılan kale-sur topluluğunun yer aldığı tepenin hemen bitiminde ( şimdiki Ali Özer parkı ) ilçeye adını veren önemli kaynak sularının yeryüzüne çıktığı pınarlar bulunmaktadır.

Bizans’ın ileri karakollarından biri vazifesi görmesi için yaptırılan bu kale-kent ve savunma surları ilk ciddi yerleşmenin de bulunduğu yüksekçe bir tepeden aşağıdaki ovaya doğru geniş bir alanı kaplamaktaydı. Şimdi iki tanesi hasar görerek günümüze ulaşabilmiş 3 kale-burç kalıntısını ayakta görürken, aşağıya ovaya doğru uzanan sur kalıntılarını ancak şimdiki yerleşimler arasında çok dikkatle takip ederek görebilmekteyiz. Bunların en gözle görüleni Belediye Ali Özer Parkı’nın hemen güneybatısında yer alan, yakın zamana kadar askeri alan içinde yer alan ve Kırklareli yolunun alt kısmındadır.

Düzgün ve kaba taşların tuğla hatıllarla desteklendiği kale-burçların bulunduğu alan Vakıflar Genel Müdürlüğü mülkiyetinde olmasına rağmen, ne yazık ki günümüzde gerekli ilgi ve koruma önlemlerinden ne yazık ki yoksundur.

Kalenin olduğu tepenin yamaçlarında geçtiğimiz yüzyıllara kadar bağcılık yapıldığı bilinmektedir. Bu bölgede yapılan kazılarda sağlam durumda 1,5 metre boyunda toprak küpler bulunmuştur. Bu küplerden birisi kaymakamlık binası bahçesinde sergilenirken, bir diğeri ise Ankara’ya gönderilmiştir. Bu mevkiide yapılacak yeni kazılar muhtemel yeni buluntuları gün ışığına çıkaracaktır.

Tüm bunlara rağmen kalelerin bulduğu mevkinin yeni bir koruma vizyonu ile ilçenin sosyal hayatı içerisindeki yerine kavuşması gerekmektedir. Aksi halde süregelen tahribattan ve bakımsızlıktan kurtarmak, eski günlerindeki gibi Pınarhisarlılar’ın huzur ve güvenlik içerisinde bu bölgeyi dolaşabilmesi mümkün olmayacaktır. Bu durumun ilçenin turizm potansiyelini de tümden görmezden gelmek olduğunu ortaya koymak gerekir.

PINARHİSAR’IN KÖYLERİNDE BULUNAN KALE-SUR KALINTILARI :

Pınarhisar merkezden günümüze ulaşmayı başarabilmiş bu kale-sur kalıntılarından hariç, günümüze büyük tahripler sonucu ulaşamayan, ancak kalıntılarıyla kendini ele veren ilçenin Çayırdere köyünde Çayırköy kalesi, Erenler köyünde Hisarcık tepe kalesi, Evciler köyünde Mahya tepe ve Manastır tepe kaleleri, Yeniceköy beldesinde Yeniceköy kalesi olmak üzere benzer kale-sur kalıntılarından bahsedilebilir.

KÜLT ALANLARI :

Pınarhisar ve çevresi antik dönemlere tarihlenen bulgulara ev sahipliği yapmaktadır. Bu bölge Vize ve çevresinde de raslanan kalkerli kayaçların insan eliyle oyularak oluşturulduğu türde oluşumlar bakımından zengindir. Bunlar arasında merkez ilçe yakınlarında yer alan Pekmezdere mağarası, Ambarkaya sunak taşı, Erenler köyünde yer alan oyma taşlar ve kale kalıntıları ( Tavşanhisar tepesi mevkii ve Kokarpınar mevkii ), Kaynarca beldesinde yer alan mağara manastır ( İndere mağarası ) ve kült alanı, Hacıfaklı köyü yakınlarındaki Deliktaş oluşumları ve kült alanı vb… Kaynarca beldesinde bulunan kilise kalıntıları da günümüze ancak kalıntılarıyla ulaşabilen tarihi izlerdir.

TÜMÜLÜSLER :

Yukarıda da değindiğimiz gibi Pınarhisar ve çevresi Trak dönemine işaret eden tümülüsler bakımından da oldukça zengindir. Vize-Lüleburgaz-kırklareli arasında öenmli bir yayılış gösteren bütünün içinde yer alır. Pınarhisar merkeze bağlı tümülüsler daha çok Pınarhisar ovasındaki düzlükler boyunca yer alır. Buna karşılık Istrancalar’ın eteklerinde bulunan İslambeyli köyünde bulunan İslambeyli A tümülüsü yörenin tarihi süreci ile ilgili çok önemli bulgular sağlamıştır. Bu tümülüsten başka bir Tümülüs daha yine bu köyde yer alırken, Akören köyü tümülüsü de araştırılmaya muhtaçtır. Pınarhisar’ın güneydoğu, güney ve güneybatı yönünde gözle de görülebilecek bir ıuzaklıkta diziliş gösteren tümülüsler konusunda yapılacak yeni araştırmalar şüphesiz önemli bulgulara gebe olabilecek değerdedir.

CAMİLER :

  • HUNDİ HATUN CAMİİ : Orjinali kare planlı olan Hundi Hatun Camii’nin yapım tarihine dair kesin bir bulgu yoktur. Buna karşılık 15.yy’a ait bir eser olduğu kuvvetle muhtemeldir. Vakıflar Genel Müdürlüğü mülkiyetindeki yapı tescilli anıt eserler arasındadır. Orijinal formundan uzaklaşmasına rağmen sağlam olarak ayakta kalmış camiinin haziresi batı kısmında yer almakta ve süslemeli formlarıyla kitabeli mezar taşları ile özel bir yere sahiptir. Pınarhisar’ın son dönem tarihinde önemli bir yere sahip Kırım kökenli Giray’lara ait mezar taşları kadar, ilçenin geçmiş dönemlerindeki önemli olduğu düşünülen kişiliklere ait mezar taşları da sanatsal bir üslup taşımaktadır. Bu mezartaşlarından bazıları şu kişiliklere aittir :

-Başar Giray ( Ölümü : H 1183 / M 1769 ) -Selamet Giray Han ( Ölümü : H 1181 / M 1767 ) -Rifat Hanım’a ait mezar taşı ( Ölümü : H 1319 / M 1901 ) – Hacı Numan Efendi zade İbrahim Ağa’nın mezar taşı -Mermer Sanduka

  • SADIK AĞA CAMİİ : Bugün Atatürk İlköğretim Okulu karşısında, Vize yolu üzerinde yer alan caminin yapım tarihi kesin olmamakla birlikte 14.yy sonu olarak kabul görmektedir. Mülkiyeti Vakıflar Genel Müdürlüğüne ait yapı kare planlı, tek minareli ve tek kubbeli olup tescilli anıt eserler arasında yer almaktadır.

TÜRBELER & MEZARLIKLAR & ŞEHİTLİKLER :

  • BİNBİR OKLU AHMET BABA TÜRBESİ : Binbir Oklu Ahmet Baba Türbesi ilçenin 4 km doğusunda yer alan Erenler köyünde yer almaktadır. Köyün eski adı Tekke ve yeni adı Erenler ismini bu zat ve onun manevi kişiliği etrafında yörede filizlenen tekkeden aldığı düşünülmektedir. Bu tarihi kişiliğin kim olduğu çok net değilse de 14.yy’ın ikinci yarısında yaşadığı, bölgenin fethi ve Türkleşmesinde önemli yararlılıkları olan önemli bir askeri kişilik olduğu kabul edilmektedir. Efsanesine göre düşmanla giriştiği savaşta üstünlükler gösteren bu zat 1001 okla ancak şehit edilebilmiş, onun şehit düştüğü yerde -alışık olmadığımız bir şekilde- dönemin Osmanlı sultanınca bu zata yakışır üzeri kapalı bir türbe inşa ettirilmiştir. Bir diğer görüşe göre Pınarhisar’da bulunan Haydar Baba ve Kofçaz Topçular köyünde bulunan Topçu Baba ile kardeştir.

  • HAYDAR BABA TÜRBESİ VE OSMANLI MEZARLIĞI : Haydar Baba’nın kardeşi olduğu düşünülen Binbir Oklu Ahmet Baba gibi askeri ve manevi bir kişiliktir. İlçe merkezinde Balıklı mevkii yakınlarında yer alan bir tepenin zirvesinde yer alan kabri, Osmanlı dönemine ait olduğu düşünülen eski bir mezarlık içinde yer alamaktadır. Burası eski Ramazan geleneklerinde Ramazan topunun atılarak o manevi duygunun ve kahramanlık hislerinin diri tutulmaya çalışıldığı alan olarak da hafızalarda yer almıştır. Bu gelenek artık terk edilmiştir.
  • POYRALI VE CEVİZKÖY BALKAN ŞEHİTLİKLERİ : Pınarhisar’ın Poyralı köyü ve Cevizköy yerleşimlerinde bulunan Balkan Savaşı Şehitlikleri, o yıllara ait acı hatıraların ve kahramanlıkların hatırlanması adına hazırlatılmıştır. Poyralı köyü şehitliği Balkan savaşının acı hatıralarını yad etmek üzere 1981 yılında köyün Yenibağlık denilen mevkiinde açılmıştır. Bu şehitlik manevi hatırasının yanısıra bu köyden şehit edilen 3 köylünün de ebedi istirahatgahıdır. Cevizköy şehitliği ise aynı isimli köyün Cevizlik mevkiinde yer almaktadır. Burada Balkan savaşı yıllarında pusuya düşürülen 85 askerimizin hatırası yaşatılmaktadır. Balkan savaşlarında Pınarhisar-Lüleburgaz hattının savunmasında önemli mevkilerden olan Cevizköy’de bulunan şehitlik 1985 yılında açılmıştır.

SON DÖNEM OSMANLI MİMARİSİ ESERLERİ :

  • KOLOĞLU İLKÖĞRETİM OKULU : Arap Kaymakam, Türk Başbakan olarak tarih sahnesinde nam salmış 1913-1917 yılları arasında Pınarhisar Kaymakamlığı ile yörede çok sevilen bir kişilik haline gelmiş Sadullah Koloğlu tarafından yaptırılan okul hala eğitime hizmet vermektedir. İki katlı, döneminin üslubundan fazlasıyla beslenen okul binası dikdörtgen formda inşa edilmiş olup, süslemeleriyle ön plandadır. Daha fazla bilgi için ; Bir Asırlık Eğitim Yuvası; Koloğlu İlkokulu içeriğimize başvurabilirsiniz.

  • PRATİK KIZ SANAT OKULU : Yapım tarihi kesin bilinmese de Koloğlu İlköğretim Okulu ile aynı dönemde yapıldığı kuvvetle muhtemel bir diğer yapı Pratik Kız sanat Okulu binasıdır. Zaman içinde farklı kullanımlara ev sahipliği yapan tek katlı binanın planı dikdörtgen olup, üslup bakımından Koloğlu ilköğretim Okulu ile büyük benzerlikler gösterir. Bahçesinde yer alan mezar kalıntıları hakkında ise bilgi mevcut değildir. Bina yakın zaman önce meslek yüksekokulu olarak kısa bir süre hizmet verdikten sonra atıl duruma geçmiştir. Bu binanın doğru restorasyonlar ile Pınarhisar’ın tarihindeki hatırasının canlandırılması şarttır.

GÜNÜMÜZE ULAŞAMAYAN YAPILAR :

Pınarhisar belediye arşivlerinden ilçede Kırmızı Mektep diye anılan son dönem Osmanlı Mimarisi üslubunda bir yapıdan bahsedilmektedir. Bir dönem halkevi olarak da kullanıldığı muhtemel bu yapı günümüze maalesef ulaşamamıştır.

Eski Hamam, Hükümet çeşmesi ( Abdurahman Ağa – Ahmed Han Ağa Çeşmesi ), İzzet Ağa Çeşmesi diye bilinen yapılar da maalesef belediyenin sararmış arşiv fotoğraflarından varlığını tesbit edebildiklerimizdendir.

Buna karşılık özgün yapılarını kaybetmiş ama hatıralarda hala canlı Balıklı çeşme, Çukur çeşme, Yılanlı çeşme, Saçık’ın çeşmesi, Kavak çeşme, Havuzlar çeşmesi, Recep Ağa’nın çeşmesi ilçeye adını veren kaynak sularının başlarına kurna vurulup halka hizmet diye sunulmuş tarihi örneklerindendir.

MESİRE YERLERİ :

Geçtiğimiz çeyrek asıra değin pırlıtılı suları, berrak dereleri ile doğanın tüm diriliğini doyasıya hissedebileceğiniz; özellikle binlerce kişinin akın ettiği akarsu boylarındaki hıdrellez alanları olarak göz dolduran pek çok mesire yerinden söz edilebilirdi.

Bunlar arasında Poyralı köyü deresi, Tozaklı köyü deresi, Cevizköy dereleri en öne çıkanlardandı. Günümüze gelindiğinde ise ancak Cevizköy deresi kısmen de olsa toplu hıdrellez şenlikleri için hala eski tazeliğinde bir mesire yeri olarak kalabilmiştir. Poyralı ve Tozaklı dereleri ise ne yazık ki niteliksiz maden ocaklarının bu vadi üzerindeki yoğun baskısı ve köylerde yaşanan kirlilik yüzünden eski ihtişamlı günlerinin uzağına düşmüştür.

Pınarhisarlıların mesire için gittikleri en güzel yer şüphesiz ki Evciler köyü göleti civarıdır. Mahya tepenin manzarasına hakim ve Trakya’nın zirvesinin hemen kuytusundaki bu gölet Pınarhisarlıların en bilindik mesire alanıdır. Baraj gölünün çevresi meşe ağaçları ile bezelidir. Köyün izcilik programları ve kamp faaliyetleri için değerlendirilebilecek bir de izci evi mevcuttur. Evciler köyü göleti olta balıkçılığı için de en çok tercih edilen yerlerden birisidir. Gölet alanı aynı zamanda doğa şenliği kapsamında ve Ab fonlarıyla yürütülen “Türkiye-Bulgaristan Kano Eğitimi Projesi” için değerlendirilmektedir.

Akören göleti, ilçenin Akören köyü yakınlarında yer almaktadır. Meşe ormanı ile çevrili bu gölet ancak burayı bilen ziyaretçilere ev sahipliği yaptığı için, ziyaretçilerin yoğun baskısından uzak kalmayı becerebilmiştir.

İslambeyli köyü koruluğu ise her yıl Ağustos ayında yapılan hıdrellez etkinliğinde köyden ve civar köylerden gelenleri bir araya toplamayı becerebilmektedir. Etkinliğin yapıldığı köy koruluğunun olduğu tepe İslambeyli ve Balkan dereleri ile çevrili olup, Evciler köyü göletine bir yürüyüş mesafesi uzaklığındadır.

2008 ve 2009 yıllarında “Mahya Tepe Doğa Şenliği”ne ev sahipliği yapmış olan, Mahya Tepe zirvesi yakınlarındaki Kel tepe mevkii Trakya ovalarının büyük bölümünün izlenebildiği bir seyir terası olma özelliği gösterir. Hemen tepenin kuytusunda yer alan Evciler köyü göletinin manzarasını, Istrancaların eteklerinden ovaya doğru uzanan dizi dizi köylerin manzarası bütünler.

Pınarhisar’ın vizyonuna çok şey katması amacıyla yola çıkılan doğa şenliği 2010 yılında ne yazık ki yapılamamıştır. Ümidimiz şenlikleri-festivalleri, adının önüne ardına “kültür,sanat,gençlik vb…” ibareleri koyarak ama halk konserleri düzenlemekten öteye içini doldurmadığımız kent festivalleri olmaktan çıkartıp, ruhu olan ve vizyon sunan festivallere dönüştürmektir.

Pınarhisar doğa turizmi ve eko-turizmin diğer olanakları için değerler barındırmaktadır. Bu değerlerin bir vizyon oluşturacak şekilde sunulması için gerekli çalışmaların biran evvel yapılması gerekmektedir.

POYRALI KÖYÜ KÜLTÜR EVİ :

İlçenin 6 km doğusunda yer alan Poyralı köyü, tarihi süreci içerisinde beslendiği köklere en sıkı tutunmuş ve bu değerleri günümüze aktarmayı başarabilmiş özel bir yerleşimdir. Osmanlı Rus savaşı sonrası ( 1877-78 ) Plevne’nin Lofça kazasından öküz arabalarıyla göç eden 60 aile buraya gelip yerleşmiştir. Önemli sayıda yazar, çizer, bilim ve iktisadi hayat içerisinde Türkiye çapında isim yapmış kişilikler bu köyden yetişmiş, aydın ve ileri görüşlü bir köydür. Öte yandan kültür köklerine sıkı sıkı tutunup geleceğe aktarabilmek için 2008 yılı sonunda açılan “Poyralı Köyü Kültür Evi”, Pınarhisar’a gelenlerin ve İğneada’ya giden tatilcilerin özellikle uğradıkları bir etnoğrafya galerisi niteliği taşımaktadır.

POYRALI KÖYÜ VE KURUDERE KÖYÜ EL DOKUMALARI :

Poyralı köyü ve Kurudere köyleri geleneksel usullerle ve tezgahlarda elde ettikleri el dokumalarıyla kültürel bir kimlik taşırlar. Canlı renklerde el dokumaları ile kaybolmaya yüz tutun bir kültürü diri tuttukları gibi, bu dokumaların yayılması için Trakya’nın çok yerinde açılan kurslarda köylü kadınların eğitmenlik yaptıklarını da burada dile getirmeliyiz. Poyralı köyü kültür evinin alt kısmındaki bölümde köyün el dokumalarının hazırlanışına şahit olabilir, sipariş verebilirsiniz. Kurudere köyünde bu konuda çabaları olanlara ulaşmak için ise köy muhtarlığından bilgi almanız yeterlidir.

Facebookpinterestmail