Skip to content
Çarşamba, Haziran 7, 2023
Trakya Gezi

Trakya Gezi

Başka bir Trakya görmek ister misiniz?

  • Anasayfa
  • Şehirler
    • Çanakkale
    • Edirne
    • Kırklareli
    • Tekirdağ
  • Trakya Mutfağı
    • Çorbalar
    • Et Yemekleri
    • Hamur İşleri
    • İçecekler ve Şerbetler
    • Kışlık Hazırlıkları
    • Makarna ve Pilavlar
    • Reçeller ve Marmelatlar
    • Salata ve Mezeler
    • Tencere ve Fırın Yemekleri
    • Sütlü ve Şerbetli Tatlılar
    • Yöresel Lezzetler
    • Yumurta Yemekleri
  • Keşfet
    • Çevre & Doğa
    • Gelenek & Görenekler
    • Gündelik Yaşam
    • Kültür & Sanat
    • Mimari Doku
    • Haber & Panorama
    • Portreler
    • Tarih & Belgesel
  • Gezi & Yorum
    • Lezzet Durakları
    • Yol Hikayeleri
  • İletişim

Arnavut mutfağı

Hamur İşleri Kırklareli Trakya Mutfağı Yöresel Lezzetler 

Plaska

29 Nisan 201629 Nisan 2016 Trakya Gezi Rehberi Arnavut börekleri, Arnavut mutfağı, Balkan börekleri, Çıplak böreği, Kırklareli mutfağı, Mısır unlu tuzlu kek, Pilaska, Plaska, Pomak börekleri

Plaska ya da şiveye kolay gelen söylenişiyle Pilaska, yöre mutfağının en sevilen lezzetlerindendir. Arnavut ve Pomak kökenli yerleşimlerde, özellikle de

Devam
Hamur İşleri Trakya Mutfağı 

Petla – Yoğurtlu Hamur

26 Nisan 201627 Nisan 2016 Trakya Gezi Rehberi Arnavut börekleri, Arnavut mutfağı, Göçmen börekleri, Kıymalı petla, Petla böreği, Trakya mutfağı, Yoğurtlu petla

Petla Arnavut göçmenlerce Trakya mutfağına taşınmış karakteristik bir lezzettir. Petla için bir hazırlama yöntemi diyebiliriz. Şöyle ki tafite esas olan

Devam
Hamur İşleri Trakya Mutfağı 

Filiya

9 Nisan 201523 Nisan 2016 Trakya Gezi Rehberi Arnavut börekleri, Arnavut mutfağı, Çerepene, Filiya böreği, Flija, Kaşık böreği, Kaymaklı Arnavut böreği, Parçalı börek, Trakya mutfağı

Filiya – Fliya ( Flija ) kendine has hazırlama yöntemi ile kimlikli bir Arnavut sini böreğidir. Ülkemizde Arnavut göçmenlerin gelenekleri

Devam
Sütlü ve Şerbetli Tatlılar Trakya Mutfağı 

Trileçe

14 Temmuz 20147 Ekim 2018 Trakya Gezi Rehberi Arnavut mutfağı, Arnavut tatlısı, Balkan mutfağı, Sütlü tatlılar, Trakya mutfağı, Trileçe

Arnavut mutfağının en sevilen tatlılarından Trileçe son yıllarda tüm Balkanlar’ın yükselen lezzetleri arasına girmeyi başarmıştır. Hal böyle olunca ülkemizde yaşayan

Devam
Tencere ve Fırın Yemekleri Trakya Mutfağı 

Rumeli Usulü Pırasa Kavurması

10 Nisan 201013 Mart 2017 Trakya Gezi Rehberi Arnavut mutfağı, Ayranlı pırasa kavurması, Pırasa kavurması, Rumeli mutfağı, Trakya mutfağı

Pırasa kavurmasının ayran-yoğurt veya peynir-ekşimik katkılarıyla yapılanı tamamen Rumeli’ye özgü bir yemektir. Balkanlarda birçok yerde raslayabileceğimiz, yöresel şiveyle “Pıras kağurmasi”

Devam

Trakya Mutfağı

Sucuklu Arnavut Paçası
Trakya Mutfağı Yöresel Lezzetler 

Sucuklu Arnavut Paçası

22 Ağustos 202222 Ağustos 2022 Trakya Gezi Rehberi

Rumeli mutfağından Trakya’ya taşınmış bir yöre mutfağı klasiği; paça. Genel olarak Rumeli paçası, Balkan paçası gibi isimlerle biliniyor. Lakin Arnavut

Kapsız ( Otlu Pide )
Hamur İşleri Şehirler Tekirdağ Trakya Mutfağı 

Kapsız ( Otlu Pide )

18 Mayıs 202218 Mayıs 2022 Trakya Gezi Rehberi
Kenarlı Börek
Hamur İşleri Kırklareli Trakya Mutfağı 

Kenarlı Börek

21 Nisan 202023 Nisan 2020 Trakya Gezi Rehberi
Pazı Çorbası
Çorbalar Trakya Mutfağı 

Pazı Çorbası

2 Kasım 201922 Kasım 2019 Trakya Gezi Rehberi

Keşfet

Hıdırellez Mayası Geleneği Yaşatılıyor
Gelenek & Görenekler Keşfet Kırklareli Şehirler 

Hıdırellez Mayası Geleneği Yaşatılıyor

5 Mayıs 20235 Mayıs 2023 Trakya Gezi Rehberi

Trakya’da bahar kutlamalarının en üst sırasında yerini bulan hıdırelleze dair, sosyal medyanın da gücü ile köpürtülen birkaç tanesi dışında, kültürün

Trakya’ya İki Yeni Coğrafi İşaret
Edirne Haber & Panorama Keşfet Tekirdağ 

Trakya’ya İki Yeni Coğrafi İşaret

28 Eylül 202228 Eylül 2022 Trakya Gezi Rehberi
Kırkpınar Başpehlivanı Cengizhan Şimşek Oldu
Edirne Haber & Panorama Keşfet 

Kırkpınar Başpehlivanı Cengizhan Şimşek Oldu

4 Temmuz 20224 Temmuz 2022 Trakya Gezi Rehberi
II. Kırklareli Lavanta Günleri
Haber & Panorama Keşfet Kırklareli 

II. Kırklareli Lavanta Günleri

29 Haziran 202229 Haziran 2022 Trakya Gezi Rehberi

Son Yazılar

  • 57. Uluslararası Tekirdağ Kiraz Festivali
  • Dilek HANİF Poyralı Dokumalarıyla NTV Ekranlarında
  • Hıdırellez Mayası Geleneği Yaşatılıyor
  • Zeki GÜLER Yerel Tarih Çalışmalarını Kitaplaştırdı
  • Seddülbahir Kalesi Büyük Zaferin 108. Yılında Açılıyor
  • Atatürk Evi’ne Rekor Ziyaretçi
  • Çekezmüsellim’in Papuç Köftesi Tescillendi
  • Evreşe Yolları Dar, Güneyli’ye Biraz Daha Var
  • Trakya’ya İki Yeni Coğrafi İşaret
  • Pavli Panayırı 112 Yaşında

Etiketler

Ali Çakır Börek tarifleri Demirköy Edirne Edirne Karaağaç Edirne mutfağı Edirne sarayiçi Et yemekleri Hamur işleri Istranca Dağları Istrancalar Kakava Keşan Kırklareli Kırklareli lezzet durakları Kırklareli mutfağı Kırkpınar Kırkpınar yağlı güreşleri Kıyıköy Kışlık hazırlıkları Lüleburgaz Mimar Sinan Poyralı köyü Pınarhisar Reçel tarifleri Rumeli mutfağı Rumeli çorbaları Salata tarifleri Sebze yemekleri Selimiye Camii Sütlü tatlılar Tatlı tarifleri Tekirdağ Tekirdağ mutfağı Trakya Trakya Kalkınma Ajansı Trakya Lezzet durakları Trakya mutfağı Vize Yayla mahallesi Çorba tarifleri Çorlu İğneada İğneada longozu Şerbetli tatlılar

Takip Et

Facebookrssinstagram
Tüm hakları saklıdır © 2023 Trakya Gezi.
Tema: ThemeGrill tarafından ColorMag. Altyapı WordPress.