Bulama

15 Mayıs 201517 Mayıs 2016 Trakya Gezi Rehberi Bulama, Çöven otu, Kırklareli gastronomi festivali, Kırklareli mutfağı, Savaş Erdem, Tekirdağ mutfağı, Trakya'da bağcılık, Üzüm pekmezi, Üzüm şırası, üzüm toprağı

Bulama Türkiye lezzet haritasında Tekirdağ yöre mutfağına işaretli, pekmeze dönüştürülen üzüm şırasının çöven otuyla muammele edilmesiyle hazırlanan helva neviinde kabul

Devam

Gezi & Yorum Lezzet Durakları Tekirdağ

Fatma Ana’nın “Tekirdağ Bulaması”

26 Ekim 20134 Ekim 2016 Trakya Gezi Rehberi Bulama, Bulama nasıl yapılır, Fatma Karaman, Tekirdağ bulaması, Tekirdağ lezzetleri

Trakya’nın diğer yerleşimleri sanatçı odaklı festivaller için didinirken, Kırklareli’nin Citta Slow ( Sakin Şehir ) ünvanına sahip ilçesi Vize, 2013

Devam

Çorbalar Trakya Mutfağı

Pazı Çorbası

2 Kasım 2019 Trakya Gezi Rehberi yorumlar kapalı

Trakya mutfağında sarmasına, böreklerin iç harcında daha fazla rastlanırken, çorba hazırlarken pazı kullanımının o denli yaygın olmadığını görürüz. Oysa ana

Kışlık Hazırlıkları Trakya Mutfağı

Çevre & Doğa Keşfet