Cevizli Kayısı Pestili
Trakya mutfağında kışlıklar hazırlanırken meyveler daha çok reçel, marmelat yahut meyve suyu olarak değerlendirilir. Kırklareli’nin Balkan köylerinde ise çok fazla
Devam
Cevizli pestil yapımı
Cevizli Erik Pestili
Trakya yöre mutfağında pestil yapımına eskisi kadar olmasa da hala rastlıyoruz. Bağcılık kültüründen edinilmiş bir gelenekle ve bağcılığın Edirne, Tekirdağ,
Devam