Helva sohbetleri – Trakya Gezi

Güllabiye

11 Haziran 20175 Haziran 2018 Trakya Gezi Rehberi Edirne helva sohbetleri, Güllabiye, Güllabiye helvası, Güllü bal helvası, Helva sohbetleri, Helva tarifleri, Kaşık helvası, Osmanlı mutfağı tatlıları, Ramazan tatlıları

Edirne’deki saray İstanbul’un fethinden sonra Topkapı’ya taşınmışsa da, Osmanlı’nın Edirne ile olan bağı hiç kesilmemiştir. Osmanlı sultanları Balkanlar’a yapılan seferlerde

Devam

Sütlü ve Şerbetli Tatlılar Trakya Mutfağı

Sütlü İrmik Helvası

25 Ağustos 20167 Ekim 2018 Trakya Gezi Rehberi Edirne mutfağı, Helva sohbetleri, Helva tarifleri, İrmik helvası, Pastalin'in dünyası, Sütlü irmik tatlısı, Trakya mutfağı

Helvalar Trakya mutfağının olmazsa olmazlarındandır. Doğumdan ölüme, düğünden diğer cemiyetlere kadar iyi günde kötü günde paylaşılan, etrafında gelenekler ve ritüeller

Devam

Sütlü ve Şerbetli Tatlılar Trakya Mutfağı

Levzine

17 Aralık 201326 Haziran 2016 Trakya Gezi Rehberi Ballı badem helvası, Edirne mutfağı, Helva sohbetleri, Helva tarifleri, Helva-i Levzine, Levzine tatlısı, Osmanlı mutfağı tatlıları, Şerbetli tatlılar

Helvalar Trakya yöre mutfağında kendine geniş yer bulur. Özellikle Edirne ve Kırklareli’de üretilen helvalar ve şekerlemelerin omuzladığı şöhretin geleneksel kökleri

Devam