Sodalı Çörek
Sodalı çörek Trakya mutfağında, özellikle Kırklareli’de, çarçabuk hazırlanışıyla sofrada atıştırmalık olarak yer bulan, “Keçi ayağı” tarifinde olduğu gibi yağda kızartılıp
Devam
Keçi ayağı
Keçi Ayağı
Keçi ayağı ya da keçi patisi adıyla bilinen bu hamur işine Trakya mutfağında sıkça rastlıyoruz. Atıştırmalık olarak hızlıca hazırlanabilen keçi
Devam