Köy ekmeği – Trakya Gezi

Gezi & Yorum Kırklareli Lezzet Durakları

Elinin Hamuruyla; HAMUR ABLA

8 Mart 20218 Mart 2021 Trakya Gezi Rehberi Demirköy, Ekşi mayalı ekmek, Hamur Abla, İğneada, İslambeyli köyü, Istranca Dağları, Istrancalar, Kırklareli, Kırklareli lezzet durakları, Kırklareli mutfağı, Köy ekmeği, Pınarhisar, Poyralı köyü, Trakya, Trakya mutfağı

Trakya’nın en önemli leb-i derya turizm merkezlerinden İğneada’ya gideceklerin pek çoğu, nereden yola çıkıyor olurlarsa olsunlar, önce Pınarhisar’ın Poyralı köyüne

Devam

Hamur İşleri Trakya Mutfağı

Ekşi Mayalı Köy Ekmeği

10 Aralık 201215 Ağustos 2016 Trakya Gezi Rehberi Ekmek tarifleri, Ekşi maya nasıl hazırlanır, Ekşi mayalı ekmek, Köy ekmeği, Maya tutmak, Nohut mayası

Köy ekmeği nefaseti, besleyiciliği, dokusuyla endüstriyel şekilde üretilen ekmeklerle arasına fark koyar. Özellikle büyük şehirlerde veya gurbette olanlara sıla özlemi,

Devam

Hamur İşleri Trakya Mutfağı

Ekşi Maya & Ayran Mayası & Nohut Mayası

15 Mayıs 201215 Ağustos 2016 Trakya Gezi Rehberi Ayran mayası, Ekmek mayası nasıl tutulur, Ekşi maya, Ekşi mayalı ekmek, Köy ekmeği, Nohut mayası

Lezzetli, dayanıklı ve sağlıklı bir köy ekmeği hazırlamanın en önemli aşaması şüphesiz mayanın hazırlanmasıdır. Sanayi tipi mayalarla hızlı bir şekilde

Devam