Kuzu kapama

19 Mart 20116 Mayıs 2017 Trakya Gezi Rehberi Ali Çakır, Etli kapama, Kapama, Kırklareli mutfağı, Kuzu kapama, Trakya mutfağı

Kırklareli mutfağının has yemekleri arasında kabul edilen “kapama” tarifleri arasında kuzu etiyle yapılanı daha itibarlı bir yer tutar. Hayvancılığın yaygın olduğu yörede

Devam

Et Yemekleri Kırklareli Trakya Mutfağı

Tavuklu Kapama

27 Nisan 20096 Haziran 2016 Trakya Gezi Rehberi Balkan mutfağı, Kapama, Kapama pilavı, Kırklareli mutfağı, Kuzu kapama, Oğlak kapama, Tavuklu kapama, Tavuklu tarifler

Kapama çok bilindik bir Balkan yemeğidir. Kırklareli mutfağında büyük sahipleniş gösterilir. Aynı zamanda bir pilav türü olmasına karşılık ana yemek

Devam