Köz Biberli Sebze Çorbası
Köz biberli sebze çorbası, basit malzemelerle hazırlayabileceğiniz, içimi yumuşak, kıvamı dengeli, besleyici bir çorbadır. Kışlık olarak biberlerinizi közlediğiniz taktirde yazdan
Devam
Sebze çorbaları
Pırasa Çorbası
Rumeli menşeili pırasa çorbası Trakya yöre mutfağında da kendine hatırı sayılır bir yer bulur. Kırklareli’nin Balkan köylerinde kış sofralarında çokça
Devam
Havuç Çorbası
Rumeli usulü havuç çorbası, yöre mutfağında artık az yapılan, hafif ve diğerleri arasından lezzetiyle fark yaratarak sıyrılan bir çorbadır. Rumeli
Devam