Slowfood Trakya – Trakya Gezi

Latif Lokantası

26 Mayıs 20173 Ekim 2017 Trakya Gezi Rehberi Ciğer sarma, Latif Lokantası, Slowfood akımı, Slowfood Trakya, Tekirdağ esnaf lokantaları, Tekirdağ lezzet durakları, Tekirdağ yemekleri, Trakya Lezzet durakları

Yöre mutfaklarından çıkarak marka değerlere ulaşan ürünlerin o şehrin tanıtımındaki payının önemi tartışılmaz. Bunun üzerine bir turizm vizyonu kurgulayan, gastronomi

Devam

Hamur İşleri Kırklareli Trakya Mutfağı

Lahana Pitesi

3 Mayıs 20148 Nisan 2017 Trakya Gezi Rehberi Börek tarifleri, Çanak pidesi, Cittaslow Vize, Göçmen börekleri, Hamur işleri, Kenarlı sini pidesi, Kırklareli mutfağı, Lahana pitesi, Perfirleno, Rumeli börekleri, Slowfood Trakya, Trakya mutfağı, Zennik

Rumeli mutfağının vazgeçilmezi hamur işleri arasındaki sini börekleri ve pidelerinin pek çoğu yöresel söyleyişle “pita-pite” diye tanımlanır. Hatta “pita” tanımlaması

Devam

Keşfet Kültür & Sanat

Gülay & Ali ÇAKIR’dan yeni kitaplar

2 Mayıs 201428 Temmuz 2016 Trakya Gezi Rehberi Ali Çakır, Cittaslow Vize, Gülay Çakır, Kırklareli bilmeceleri, Slowfood Trakya

Kırklareli Üniversitesi Pınarhisar MYO Öğretim Görevlileri Gülay & Ali ÇAKIR yeni kitaplarıyla Kırklareli turizm ve kültürüne hizmet etmeye devam ediyor.

Devam