Pazartesi, Ocak 25, 2021
Trakya Gezi

Trakya Gezi

Başka bir Trakya görmek ister misiniz?

  • Anasayfa
  • Şehirler
    • Çanakkale
    • Edirne
    • Kırklareli
    • Tekirdağ
  • Trakya Mutfağı
    • Çorbalar
    • Et Yemekleri
    • Hamur İşleri
    • İçecekler ve Şerbetler
    • Kışlık Hazırlıkları
    • Makarna ve Pilavlar
    • Reçeller ve Marmelatlar
    • Salata ve Mezeler
    • Tencere ve Fırın Yemekleri
    • Sütlü ve Şerbetli Tatlılar
    • Yöresel Lezzetler
    • Yumurta Yemekleri
  • Keşfet
    • Çevre & Doğa
    • Gelenek & Görenekler
    • Gündelik Yaşam
    • Kültür & Sanat
    • Mimari Doku
    • Haber & Panorama
    • Portreler
    • Tarih & Belgesel
  • Gezi & Yorum
    • Lezzet Durakları
    • Yol Hikayeleri
  • İletişim

Sütlü tatlılar

Sütlü ve Şerbetli Tatlılar Trakya Mutfağı 

Sütlaç

15 Mayıs 20167 Ekim 2018 Trakya Gezi Rehberi Anne sütlacı, Sütlaç tarifi, Sütlü tatlılar, Trakya mutfağı

Bütün yöre mutfaklarında rastladığımız sütlaç, zaman zaman o yörelerin kendi dokunuşlarını da kuşanarak sofralarda yer bulur. Hayvancılığın, dolayısıyla süt ve

Devam
Sütlü ve Şerbetli Tatlılar Trakya Mutfağı 

Trileçe

14 Temmuz 20147 Ekim 2018 Trakya Gezi Rehberi Arnavut mutfağı, Arnavut tatlısı, Balkan mutfağı, Sütlü tatlılar, Trakya mutfağı, Trileçe

Arnavut mutfağının en sevilen tatlılarından Trileçe son yıllarda tüm Balkanlar’ın yükselen lezzetleri arasına girmeyi başarmıştır. Hal böyle olunca ülkemizde yaşayan

Devam
Sütlü ve Şerbetli Tatlılar Trakya Mutfağı 

Sütlü Zerde Tatlısı

19 Aralık 20137 Ekim 2018 Trakya Gezi Rehberi Edirne mutfağı, Osmanlı mutfağı, Şerbetli tatlılar, Sütlü tatlılar, Sütlü zerde, Zerde tatlısı

Daha önce sayfalarımızda yer verdiğimiz ve Trakya mutfağının sevilen lezzetlerinden “Zerde” tatlısının yöreye kimlikli bir diğer uygulaması olan “Sütlü Zerde

Devam
Sütlü ve Şerbetli Tatlılar Trakya Mutfağı 

İncir Uyutması

7 Kasım 20134 Nisan 2017 Trakya Gezi Rehberi Çoban uyutması, Fukara tatlısı, İncir uyutması, Kırklareli mutfağı, Sütlü tatlılar, Sütü uyutmak, Trakya mutfağı

Konar göçer Türkmenlerce ve yayla kültürüne sahip bölgelerde gelişme olanağı bulan incir uyutmasına bu sebeple Türkiye lezzet haritasında pek çok

Devam
Sütlü ve Şerbetli Tatlılar Trakya Mutfağı 

Keşkül

25 Temmuz 20127 Ekim 2018 Trakya Gezi Rehberi Keşkül, Keşkülü fukara, Sütlü tatlılar, Trakya mutfağı

Keşkül sütlü tatlılar arasında en sevilenlerin başında gelir. Osmanlı saray mutfağında da yer aldığı bilinen, yapımı artık anonimleşmiş bu lezzetli

Devam
Sütlü ve Şerbetli Tatlılar Trakya Mutfağı 

Paşa Lokumu

22 Mart 20127 Ekim 2018 Trakya Gezi Rehberi Lokum tatlısı, Paşa lokumu, Sütlü tatlılar, Trakya mutfağı

Trakya mutfağında süt ürünleri geniş bir yer kaplar. Yörede mandıracılık faaliyetleri yaygındır ve süt ürünleri oldukça meşhurdur. Geleneksel sütlü tatlılara uyarlanan

Devam
Sütlü ve Şerbetli Tatlılar Trakya Mutfağı 

Tavuk Göğsü

17 Ağustos 20107 Ekim 2018 Trakya Gezi Rehberi Sütlü tatlılar, Tatlı tarifleri, Tavuk göğsü tatlısı, Yalancı tavuk göğsü

“Yalancısı mı, gerçeği mi” diye ayırt etmeksizin, “sütlü tatlı” denilince “tavuk göğsü” akla ilk gelenlerin başında yer alır. Lezzetli, herkesin

Devam
Sütlü ve Şerbetli Tatlılar Trakya Mutfağı 

Kaymakçina

9 Mayıs 20107 Ekim 2018 Trakya Gezi Rehberi Hıdırellez lezzetleri, Kaymakçina, Rumeli mutfağı, Sütlü tatlılar, Tatlı tarifleri, Trakya mutfağı

Kaymakçina Rumeli mutfağının en sevilen sütlü tatlılarından birisidr. Bir başka Rumeli sütlü tatlı olan Tez pişti tarifi ile benzerlikler gösterir.

Devam
Sütlü ve Şerbetli Tatlılar Trakya Mutfağı 

Zerde

19 Şubat 201026 Haziran 2016 Trakya Gezi Rehberi Edirne mutfağı, Kırklareli mutfağı, Safran, Şerbetli tatlılar, Sütlü tatlılar, Sütlü zerde tatlısı, Tatlı tarifleri, Tekirdağ mutfağı, Trakya mutfağı, Zerde, Zerdeçal

Zerde Trakya mutfağında çok sevilen bir tatlıdır. Tekirdağ, Kırklareli ve Edirne mutfaklarında özel günlerin ikramı olarak hazırlanır. Düğün yemeklerinde, mevlütlerinde

Devam
Sütlü ve Şerbetli Tatlılar Trakya Mutfağı 

Güllaç

28 Ağustos 20097 Ekim 2018 Trakya Gezi Rehberi Güllaç, Ramazan tatlıları, Sütlü tatlılar, Tatlı tarifleri

Güllaç Ramazan sofralarının vazgeçilmez sütlü tatlılarından biridir. Adının hazırlanışında gül suyu kullanılıyor olması hasabiyle “güllü aş” tan geldiği söylenir. Güllaç için hazırlanan

Devam
Sütlü ve Şerbetli Tatlılar Trakya Mutfağı 

Tez Pişti

8 Ağustos 20097 Ekim 2018 Trakya Gezi Rehberi Gelibolu mutfağı, Kaymakçina, Rumeli mutfağı, Selanik mutfağı, Sütlü tatlılar, Tatlı tarifleri, Tez pişti, Trakya mutfağı

Tez pişti benzer tariflerle Trakya’nın birçok yerinde görülse de özellikle Gelibolu ve civarında yaygın olarak yapılılan, Çanakkale mutfağının sütlü tatlılarından birdir.

Devam

Trakya Mutfağı

Kenarlı Börek
Hamur İşleri Kırklareli Trakya Mutfağı 

Kenarlı Börek

21 Nisan 2020 Trakya Gezi Rehberi Kenarlı Börek için yorumlar kapalı

Kenarlı börek, bir diğer yaygın adıyla “kıyılı pide” Kırklareli yöre mutfağının kendine kimlikli yöresel lezzetlerindendir. Daha önce aynı yöntemle hazırlanan

Pazı Çorbası
Çorbalar Trakya Mutfağı 

Pazı Çorbası

2 Kasım 2019 Trakya Gezi Rehberi Pazı Çorbası için yorumlar kapalı
Cevizli Kayısı Pestili
Kışlık Hazırlıkları Trakya Mutfağı 

Cevizli Kayısı Pestili

25 Temmuz 2019 Trakya Gezi Rehberi Cevizli Kayısı Pestili için yorumlar kapalı
Pazı Sarması
Tencere ve Fırın Yemekleri Trakya Mutfağı 

Pazı Sarması

4 Nisan 2019 Trakya Gezi Rehberi Pazı Sarması için yorumlar kapalı

Keşfet

Mübadeleyle Göç Eden Bir Gelenek; Vize’de Kalegeros Bahar Bayramı
Keşfet Kırklareli Şehirler Tarih & Belgesel 

Mübadeleyle Göç Eden Bir Gelenek; Vize’de Kalegeros Bahar Bayramı

13 Ocak 2021 Trakya Gezi Rehberi Mübadeleyle Göç Eden Bir Gelenek; Vize’de Kalegeros Bahar Bayramı için yorumlar kapalı

Trakya toprakları geçtiğimiz yüzyılın ilk çeyreğine kadar özelikle Rum, Bulgar, Yahudi ve Ermeni halklara ev sahipliği yapmış, Osmanlı’nın zaten son

Keşan Siğilli Bamyasına Coğrafi İşaret
Edirne Haber & Panorama Keşfet 

Keşan Siğilli Bamyasına Coğrafi İşaret

20 Aralık 2020 Trakya Gezi Rehberi Keşan Siğilli Bamyasına Coğrafi İşaret için yorumlar kapalı
Sinan Ağa Çeşmesi
Edirne Keşfet Mimari Doku 

Sinan Ağa Çeşmesi

15 Ekim 2020 Trakya Gezi Rehberi Sinan Ağa Çeşmesi için yorumlar kapalı
Sağlık Müzesi’ne Kardeş Geldi; II. Bayezid Külliyesi İmaret Müzesi
Edirne Keşfet Kültür & Sanat 

Sağlık Müzesi’ne Kardeş Geldi; II. Bayezid Külliyesi İmaret Müzesi

21 Eylül 2020 Trakya Gezi Rehberi Sağlık Müzesi’ne Kardeş Geldi; II. Bayezid Külliyesi İmaret Müzesi için yorumlar kapalı

Son Yazılar

  • Mübadeleyle Göç Eden Bir Gelenek; Vize’de Kalegeros Bahar Bayramı
  • Keşan Siğilli Bamyasına Coğrafi İşaret
  • Sinan Ağa Çeşmesi
  • Sağlık Müzesi’ne Kardeş Geldi; II. Bayezid Külliyesi İmaret Müzesi
  • Trakya’nın Şenlik ve Festivalleri’ne Covid-19 Engeli
  • Trakya’nın Coğrafi İşaretli Ürünleri
  • Kazıkta Çevirmenin Adresi; Dörtyol Köftecisi
  • Türkiye’nin En Büyük Glamping Tesisi; Longosphere
  • Emine Teyze MUTFAK
  • Trakya’dan İki Ürüne Coğrafi İşaret

Etiketler

Ali Çakır Balık tarifleri Börek tarifleri Demirköy Edirne Edirne Karaağaç Edirne mutfağı Edirne sarayiçi Et yemekleri Hamur işleri Istranca Dağları Istrancalar Keşan Kırklareli Kırklareli lezzet durakları Kırklareli mutfağı Kırkpınar Kıyıköy Kışlık hazırlıkları Lüleburgaz Meze tarifleri Mimar Sinan Pınarhisar Reçel tarifleri Rumeli mutfağı Rumeli çorbaları Salata tarifleri Sebze yemekleri Selimiye Camii Sütlü tatlılar Tatlı tarifleri Tekirdağ Tekirdağ mutfağı Trakya Trakya Kalkınma Ajansı Trakya Lezzet durakları Trakya mutfağı Turşu tarifleri Vize Yayla mahallesi Çorba tarifleri Çorlu İğneada İğneada longozu Şerbetli tatlılar

Takip Et

Facebookrssinstagram
Tüm hakları saklıdır © 2021 Trakya Gezi.
Tema: ThemeGrill tarafından ColorMag. Altyapı WordPress.