Tarhana Çorbası
Tarhana çorbası Türkiye’nin her tarafında çok sevilen bir çorbadır. Tarhananın hazırlanışı yöreden yöreye farklılık göstermektedir. Biz aşağıda vereceğimiz temel tarhana
Devam
Trakya tarhanası
Trakya Tarhanası
Tarhana Trakya mutfağının vazgeçilmezleri arasındadır. Yoğun iş gücüyle sürdürülen köy yaşantısında özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir. Kış aylarında şifa niyetine de
Devam
Tarhana Bulamacı
Tarhana bulamacı Kırklareli’nin özellikle Balkan köylerinde yapılan yöresel bir yemektir. Tarım ve ormancılık gibi vücut gücü gerektiren işlerde çalışan, iklim
Devam