Trakya’da bağbozumu

Bağ Bozumu Şenliği Yuvasına Döndü

5 Eylül 20225 Eylül 2022 Trakya Gezi Rehberi Ali Rıza Efendi Kültür Evi, Aşağı Pınar, Aşağı Pınar ören yeri, Bağbozumu gelenekleri, Kırklareli, Kırklareli bağbozumu şenlikleri, Kırklareli Yayla şenlikleri, Papazın evi, Trakya'da bağbozumu, Trakya'da halk takvimi, Yayla bolluk bereket hasat ve bağ bozumu şenliği, Yayla mahallesi, Yayla meydanı

Pandemi döneminde bir ara sekteye uğrayan, geçtiğimiz sene ise adını aldığı mekandan uzakta sembolik olarak kutlanan Kırklareli Yayla Bolluk, Bereket,

Devam

Kışlık Hazırlıkları Trakya Mutfağı

Üzüm Sirkesi

7 Ekim 20177 Ekim 2017 Trakya Gezi Rehberi Kırklareli mutfağı, Manca, Papaz yahnisi, Rumeli çorbaları, Rumeli turşuları, Şarköy mutfağı, Sirke, Sirke nasıl yapılır, Trakya mutfağı, Trakya'da bağbozumu, Üzüm sirkesi

Sirke başta elma ve üzüm olmak üzere, sirke yapmaya elverişli başka meyvelerin fermente edilmesi ile elde edilen, kullanım alanı oldukça

Devam

Haber & Panorama Keşfet

Trakya’da Bağbozumu Başladı

9 Eylül 20179 Eylül 2017 Trakya Gezi Rehberi Edirne bağları, Kırklareli bağbozumu şenlikleri, Kırklareli bağları, Tekirdağ bağları, Trakya, Trakya'da bağbozumu

Eylül ayının gelişiyle birlikte Trakya’da bağbozumu da başladı. Üreticilerin yıl boyunca verdikleri emeklerin karşılığını alacağı bağbozumunun yörede yaşanan olumsuz hava

Devam

Gelenek & Görenekler Keşfet

Trakya’da Halk Takvimi

10 Mart 201327 Aralık 2023 Trakya Gezi Rehberi Bocuk gecesi, Bolca nine, Cemrelerin düşmesi, Eyyam-ı buhur, Haç atımı, Pancar pekmezi, Pastırma yazı, Pavli Panayırı, Poyralı köyü, Tahta atımı geleneği, Trakya halk takvimi, Trakya'da bağ bozumu, Trakya'da bağbozumu, Trakya'da yağmur duası geleneği

Çocukluğumu dizinin dibinde geçirdiğim anneannem başka bir lisandan konuşurdu. Sözcükleri bala batırır dinleyene parmak parmak tattırırdı. Istrancaların -tabiri caizse- eteklerindeki

Devam

İçecekler ve Şerbetler Kırklareli Trakya Mutfağı Yöresel Lezzetler

Hardaliye

23 Aralık 20122 Haziran 2018 Trakya Gezi Rehberi Hardal tohumu, Hardaliye, Hardaliye nasıl yapılır, Kırklareli mutfağı, Kırklareli'de bağcılık, Trakya'da bağbozumu

Hardaliye Türkiye yerel lezzetleri haritasında Kırklareli mutfağına işaretli, yörenin üzümlerinden geleneksel metodlarla üretilen, alkolsüz ve ferahlatıcı bir içecektir. Mustafa Kemal

Devam