Hamur İşleri Kırklareli Trakya Mutfağı Ekşi Pide 21 Kasım 20102 Haziran 2018 Trakya Gezi Rehberi Ekşi pide, Hamur işleri, Kırklareli mutfağı, Pırasalı ekşi pide, Pomak börekleri Ekşi pide Trakya mutfağına Kırklareli’den kazandırılmış bir sini pidesidir. Yörenin Balkan köylerinde, Pomak göçmenlerin yaşadığı köylerin mutfaklarında çokça yer bulur. Devam