Pınarhisar

Gezi & Yorum Kırklareli Lezzet Durakları 

Karadeniz Pide Döner Salonu

14 Haziran 202014 Haziran 2020 Trakya Gezi Rehberi Karadeniz pide döner, Kırklareli, Kırklareli lezzet durakları, Pınarhisar, Trakya Lezzet durakları

Daha çok köfte ve çeşitli kırmızı et ürünleriyle nam salmış işletmelerin yer aldığı Kırklareli’nin Pınarhisar ilçesinde uzun yıllardır farklı bir

Devam

Gezi & Yorum Kırklareli Lezzet Durakları 

Bir Tost İçin Yola Düşülür mü; Mırsal Market

23 Nisan 202023 Nisan 2020 Trakya Gezi Rehberi Erenler Köyü, Kavurma, Kırklareli, Kırklareli lezzet durakları, Kırklareli lezzetleri, Mırsal Market, Pınarhisar, Trakya Lezzet durakları

“Kırklareli Lezzet Haritası” çalışmam süresince en ilgimi çeken mekânların başında, Pınarhisar’ın Erenler Köyü’ndeki Mırsal Market çekti. Hâkime Mırsal ile oğlu

Devam

Keşfet Kırklareli Mimari Doku 

Asırlık Bir Eğitim Yuvası; Koloğlu İlkokulu

27 Nisan 20186 Ekim 2018 Trakya Gezi Rehberi Kırklareli, Koloğlu ilkokulu, Pınarhisar, Pınarhisar'ın tarihi yapıları, Sadullah Koloğlu

Koloğlu İlkokulu, Osmanlı’nın son dönemi ile Cumhuriyet yıllarında çok önemli görevlerde bulunmuş, “Arap Kaymakam, Türk Başbakan” lakaplı büyük devlet adamı

Devam

Gelenek & Görenekler Keşfet Kırklareli 

Trakya’da Fasl-ı Bahar; Yağmur Dadalası

25 Şubat 201728 Nisan 2019 Trakya Gezi Rehberi Hıdırellez, İslambeyli köyü, Kırklareli, Pınarhisar, Trakya'da bahar kutlamaları, Trakya'da hıdırellez geleneği, Trakya'da yağmur duası geleneği, Yağmur dadalası

Ne zaman ki cemreler düşer de ilikleri donduran bir kışı daha alaşağı eder; artık mevsim fasl-ı bahardır Trakya’da. O vakitten

Devam

Kırklareli Sütlü ve Şerbetli Tatlılar Trakya Mutfağı Yöresel Lezzetler 

Kara Bulamaç

15 Şubat 2017 Trakya Gezi Rehberi Helva tarifleri, Kara bulamaç, Kaşık helvası, Kırklareli mutfağı, Pancar pekmezi, Pekmezli helva, Pınarhisar, Poyralı köyü

Eski göçmenlerin “kara bulamaç” diye isimlendirdiği bu lezzet, Kırklareli’nin Pınarhisar ilçesine bağlı Poyralı köyünden, Selime ÇETİN‘den derlenmiştir. Temelde, başka yöre

Devam

Kırklareli Trakya Mutfağı Yöresel Lezzetler 

Pancar Tatlısı

4 Şubat 20174 Şubat 2017 Trakya Gezi Rehberi Alpullu şeker fabrikası, Babaeski, Kırklareli, Pancarköy, Pekmez tatlısı, Pınarhisar, Poyralı köyü, Poyralı pancar pekmezi, Yekta Ali Kurtuluş

Şeker pancarı Trakya’nın tarımsal üretiminin önemli bir kalemidir. Öyle ki Cumhuriyet döneminin ilk sanayi tesislerinden Alpullu Şeker Fabrikası’nın Trakya’da açılması

Devam

Gezi & Yorum Kırklareli Lezzet Durakları 

Kartalkaya Kır Lokantası

10 Temmuz 201626 Mart 2017 Trakya Gezi Rehberi İğneada, Istranca Dağları, Kartalkaya kır lokantası, Kırklareli lezzet durakları, Pınarhisar, Poyralı köyü, Poyralı kültür evi, Trakya Lezzet durakları

İstanbul’un hemen kıyısındaki Trakya, hele de Istrancalar kesimi, son yıllarda şehrin keşmekeşinden bunalanlar için bir tazelenme, hayattan kısa da olsa

Devam

Haber & Panorama Keşfet Kırklareli 

“Poyralı Köyü Yöresel Ürünler Pazarı” açıldı.

28 Haziran 201610 Temmuz 2016 Trakya Gezi Rehberi Kırklareli, Pınarhisar, Poryralı köyü kültür evi, Poyralı el dokumaları, Poyralı köyü, Poyralı pancar pekmezi, Poyralı yöresel ürünler çarşısı

Kırklareli’nin Pınarhisar ilçesine bağlı Poyralı köyü, İğneada gibi bir turizm destinasyonu üzerinde oluşunun verdiği avantaj, sahip olduğu doğa, kültür ve

Devam

Gezi & Yorum Kırklareli Yol Hikayeleri 

FATMA KAYALAR ; Istrancalar’da Bir Ak Güvercin

17 Ekim 20137 Aralık 2017 Trakya Gezi Rehberi Evciler köyü, Fatma Kayalar öyküsü, Istraca dağları, Kırklareli, Kurudere köyü, Pınarhisar, Yıldız dağları

Trakya’nın zirvesi Mahya Tepe’nin, tabiri caizse tam da kuytusunda yer alan Kurudere Köyü, Istancalar’ın en güzel manzaralarına ev sahipliği yapmaktadır.

Devam

Gezi & Yorum Kırklareli Yol Hikayeleri 

POYRALI; Derin Kökler

10 Kasım 20124 Şubat 2017 Trakya Gezi Rehberi Istranca Dağları, Kırklareli, Lofça göçmenleri, Pınarhisar, Poyralı el dokumaları, Poyralı köyü, Poyralı kültür evi, Poyralı pancar pekmezi

Poyralarının üzerine gerdikleri kilim ve çergelerle soğuktan korunmaya çalışarak, mandalara koştukları göç arabalarıyla geldiler Lofça’dan. Onlar anavatan bildikleri Rumeli’nin bağrından

Devam

Kırklareli Şehirler Yol Hikayeleri 

KAYNARCA ; Teoros’un Suları

5 Eylül 20124 Kasım 2016 Trakya Gezi Rehberi Istranca Dağları, Kaynarca, Kaynarca alabalık restaurant, Kaynarca su değirmeni, Kaynarca'nın pınarları, Kaynarca'nın tarihçesi, Kırklareli, Moskof Selim, Pınarhisar, Teoros ırmağı, Yene suyu

Pınarhisar‘ı Kırklareli yönüne doğru henüz çıkmak üzeresinizdir… Trakya’nın ilk sanayi kuruluşlarından ve Türkiye’nin doğalgazla çalışan ilk fabrikası oluşuyla “meşhur”; hammadde

Devam