Hamur İşleri Trakya Mutfağı Yarımca 26 Ekim 201115 Ağustos 2016 Trakya Gezi Rehberi Çi börek, Çiğ börek, Hamur işleri, Şır börek, Şu'berek, Trakya mutfağı, Yarımca Yarımca Trakya mutfağının sevilen bir hamur işidir. Yarım ay şeklinde katlanmasından sebep bu isimi almıştır. Türkiye’nin pek çok yöresinde rasladığımız, Devam
