Salata ve Mezeler Trakya Mutfağı Lakerda 26 Ekim 20094 Şubat 2017 Trakya Gezi Rehberi Aydın Boysan, Balık mezeleri, Lakerda, Meze tarifleri Aydın BOYSAN, çocukluğunun Samatya’ sına dair bir lakerda hikayesine “İstanbul’ un Kuytu Köşeleri” isimli kitabında yer verir. Camekanlı arabasıyla Samatya Devam