Kırklareli Kıvırcık Kuzusu
Kıvırcık kuzusunun yöreye sıkı adapte olmuş, Istrancalar’ın yerli ırklarından olduğunu Osmanlı Saray Mutfağı’na tedarik edilen ürünlere dair kayıtlardan da doğruluyoruz.
DevamKıvırcık kuzusunun yöreye sıkı adapte olmuş, Istrancalar’ın yerli ırklarından olduğunu Osmanlı Saray Mutfağı’na tedarik edilen ürünlere dair kayıtlardan da doğruluyoruz.
DevamTrakya’da coğrafi işaretli ürünler ile ilgili yürütülen çalışmalardan müjdeli bir haber daha geldi. Meriç kara kavunu , Meriç Ziraat Odası’nın
DevamTrakya Kalkınma Ajansı ’nın süreç yönetmedeki takdire değer çabaları, kamu kurum ve kuruluşları ile STK’ların girişimleriyle hayat bulan Trakya’daki coğrafi
Devam